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[요리] 파스타 러버즈 믹스 (Pasta Lover's Mix)

Pasta Lover's Mix - 파스타 러버즈 믹스
재료 : 파스타, 소세지, 뭔하는 야채류(파, 양파, 마늘 등), 마늘(잘게 썰거나 빻은거), 토마토 소스(파스타용), 올리브유
요리법 )
  1. 물을 끓이고, 파스타를 넣어서 약 15~20분간 삶는다.
  2. 그 사이, 약간 깊고 큰 프라이팬에 올리브유를 약간 가열시키며 빻거나 잘게 썬 마늘을 약간 넣어서 익혀준다.
  3. 예의 프라이팬에 뭔하는 야채류를 적당한 크기로 잘라서 넣고 볶아준다.
  4. 소세지를 썰어서 전자랜지에 익힌 후, 프라이팬에 넣고 같이 볶아준다.
  5. 파스타를 다 삶은 후, 프라이팬에 넣고 토마토소스를 넣은 다음 함께 볶으며 섞어준다.
  6. 토마토소스가 골고루 덮어주고 적당히 스며든 것 같으면 약간의 익힌 후 접시에 옮겨 담는다.
며칠전, 저녁에 배도 고프고 심심해서 요리해본 겁니다.
저희 대학교 기숙사 식당, Pippin Commons에서 목요일에 나오던 식사의 레시피입니다만, 요리시간은 약 30~50분이며, 맛있어서 굉장히 좋아하는 식사 중 하나입니다. 중요한 점은, 야채를 좋아하는 것을 넣되, 추천하는 것은 토마토나 피망, 양파, 파, 마늘 등의 야채입니다. 또한, 소세지와 같은 육류가 포함되지 않는다면 파스타의 맛에 약간 불만이 느껴질 수 있으니까, 개인적으로는 채식주의자가 아니라면 소세지와 같은 육류를 넣는 것을 추천드립니다.

다음에 또 해먹어야죠! (+ ㅠ + )




덧글

  • 이데이 하루카 2009/06/23 06:29 #

    맛있겠지만, 이름이[......]
  • Dustin 2009/06/23 13:18 #

    킬킬킬. 맛있어요. 만들어보시길
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